BARBERA D’ALBA D.O.C. Superiore “Sarnia”

BARBERA D’ALBA D.O.C. Superiore “Sarnia”

Dopo un accurato diradamento nei mesi di luglio ed agosto, il processo di vinificazione avviene a temperatura controllata.
Terminato il periodo di affinamento in barrique, il vino alla vista si presenta di colore rosso rubino acceso con tonalità piene ed invitanti.
All’olfatto sprigiona aromi che ci riconducono alla frutta a maturazione avanzata, con fragranza della prugna, della mora, della confettura, delle spezie e del tostato.
Al palato si presenta asciutto, pieno, armonico e leggermente tannico.
Va servito a 18-20° C.

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