VINO BIANCO “Vignot”

Il “Vignot” è prodotto da una selezione di antichi ceppi di un nostro vitigno autoctono, che sono stati sapientemente riprodotti mantenendo inalterato il loro patrimonio genetico.
La sua vinificazione avviene in barrique di rovere francese dove convive con i suoi fermenti per alcuni mesi.
Ne deriva un colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi complessi, aromatici e un corpo molto consistente.
Servire a 10-12°.